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枸杞映红致富路——朔城区贾庄乡北曹村发展枸杞产业纪实
来源:朔城区融媒体中心2021-09-06 00:00:00 作者:丁海云
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时值盛夏,走进贾庄乡北曹村的千亩枸杞种植基地,棵棵枸杞树苗枝繁叶茂、整齐排列;粒粒枸杞绿里透红,晶莹饱满;翡翠般的绿叶簇拥着一串串玛瑙似的红果,正在采摘鲜果的人影晃动其间、欢笑不断。红彤彤的枸杞映红了农民的笑脸,映红了他们红火的日子,也成为了朔城区蓬勃发展的朝阳产业,为带动当地特色产业发展,推动农业现代化和农民增收发挥了示范作用。


发展——从无到有求突破

宁夏枸杞是家喻户晓的产业品牌,能不能打破传统的种植模式,将宁夏枸杞引进朔城区?

5年前,朔州市红星农业发展有限公司的谢富华到宁夏考察学习,萌生了将枸杞种植引入朔城区的想法,经过不断的学习和多次调研、比对,他发现朔城区有着适宜宁夏枸杞生长的水土气候环境。特别是北曹村土壤的PH值在9左右,非常适合种植枸杞,枸杞果实含糖量优于其它地方。

2017年,朔州红星农业有限公司牵头与宁夏森淼集团签订合作协议,在北曹村种下1000亩枸杞苗,包括500亩直接采摘果实加工的果用枸杞和500亩摘叶子用于炖汤、做菜、制茶的芽菜枸杞。

如今,昔日一片片的盐碱地变身千亩枸杞种植基地,披上绿装,宁夏枸杞在北曹村落户扎根,结出致富果。

“咱这儿气温低,枸杞生长速度有点慢,但结出的果实个头要比同品类的大,大概七八天就得采摘一次,经过近几年的不断探索发展,目前枸杞已进入盛果期,每亩地采收干果大概是400-500斤左右,每亩地效益大概在8000到1万块钱之间。”正在枸杞基地里同工人们一道采摘枸杞的朔州红星农业发展有限公司的谢富华高兴说。

枸杞,大家都知道它的果实具有保健功效。事实上除了果实,枸杞的嫩叶也是一种营养丰富的蔬菜,叫“枸杞芽菜”。其蛋白质、维生素和多种氨基酸的含量都高于一般蔬菜。

每年初夏时节,草色青青。朔城区贾庄乡北曹村枸杞种植基地,枸杞的枝叶已尽情舒展开来,呈现出生机勃勃的绿意,农户们就热火朝天地忙着采收枸杞的嫩叶。

联结——带动乡邻共致富

北曹村是典型的纯农业村,旱地多、水地少,主要作物是玉米,村里90%的村民过着靠天吃饭的日子。枸杞种植,对广大农户来说是个新鲜事,也是一项红红火火的新事业,正带领村民走上了脱贫致富奔小康的新路子。

“家有三分枸杞,不愁四季更衣。我家的16亩耕地流转给公司后,每年每亩可得600元的租金,农闲时还能到枸杞园打工挣工资,每天挣个百十来块钱,收入比过去翻了一番。”北曹村村民卢三白乐呵呵地说。

朔州市红星农业发展有限公司在市、区、乡各级的支持下,以每亩600元流转1000亩土地,依托“公司+合作社+农户”的模式,由农户和村合作社、经营主体企业签订土地流转经营协议,以公司运营为主,企业根据生产经营情况再返聘拥地农民在基地打工,发展特色产业模式。目前,红星农业发展有限公司的1000亩流转土地涉及202户农户,其中建档立卡贫困户77户149人,是朔城区“产业精准扶贫”示范基地之一,每年能够带动周边300多人就业增收。

“枸杞、芽菜的种植和采收需要大量劳动力,村民可以参与锄草、浇水、采摘,还可以到今年新运行的芽菜生产和芽茶制作车间打工,在家门口就能就业。”北曹村党支部书记曹金介绍说。

依托“公司+合作社+农户”的模式,朔城区千亩枸杞基地带动了北曹村一半以上的农户参与。红彤彤的枸杞映红了农民的笑脸,映红了他们红火的日子,也成为了朔城区蓬勃发展的朝阳产业,为带动当地特色产业发展,推动农业现代化和农民增收发挥了示范作用。

“我们所生产的枸杞鲜果、枸杞鲜芽菜、枸杞芽茶由光大环境集团保底销售,大部分鲜品打开了南方市场,主要销往上海、南京等地,实现了农产品几倍的销售价格,延长了产业链,增加了农民的收入。下一步我们准备将枸杞专注于枸杞产品的研发与生产加工,让枸杞产业真正实现告别单一的果品历史,向着多元化的方向发展。”朔州市红星农业发展有限公司负责人谢富华信心满满地说。

谋兴——全产业布局踏上新征程

“春天采其叶,名为天精草;夏天采其花,名为长生草;秋天采其子,名为枸杞子;冬天采根皮,又称仙人杖,枸杞全身都是宝。”走入地中,技术员随手摘下一株嫩叶,讲解道:“两叶一心可做茶,6公分到8公分用来做菜。”

朔州市红星农业发展有限公司立足“科技立业、创新发展”理念,专注于枸杞产业发展,致力于健康养生引导和一、二、三产业融合发展的示范体,在生产管理上以科学种植、机械化作业,精细管理、自动化加工、高品质绿色标准、线上营销线下实体店体验、生态休闲观光、颐养健康于一体的全产业链发展模式。主要引进宁夏枸杞优良品种,先后建成了朔城区北曹村枸杞果、枸杞芽菜、枸杞芽茶产业园区(种植基地),建成了枸杞烘干、冷冻、枸杞芽菜加工线和茶叶加工厂,配套了速冻、冷冻、冷藏库及包装线,公司注册的“雁北红”枸杞鲜果、干果、冻干果、枸杞原浆、枸杞粉、枸杞芽菜(鲜菜、冻菜、芽菜粉)、枸杞芽药茶(红茶、绿茶)等系列产品自上市以来得了市场和消费者的认可和好评。

公司枸杞果和枸杞菜均获得了“绿色食品”认证,枸杞产业获得了丰收中国万里行“一县一品”奖、北曹村种植基地获得了“最美丰收盛景”、“最美乡村旅游地”,枸杞芽菜获得了国家“绿色食品”金奖和“最具人气美食”奖,红星枸杞芽茶被第十八届中国国际农产品交易会评为“最受欢迎农产品”。公司先后被评为“省级扶贫龙头企业”、“市级农业产业化龙头企业”、“市级扶贫龙头企业”、“区级扶贫龙头企业”、“朔城区先进集体”。

2021公司通过各种展会,不断拓展线上线下及直销形式,在产品销售上实现互通限时到货模式,使从基地装车到城市居民餐桌实现8小时鲜品供应,400公里内实现了6小时鲜品供货。所产枸杞鲜果、枸杞鲜芽菜、枸杞芽茶由光大环境集团保底销售,大部分鲜品打开了南方市场,主要销往上海、南京,并在光大环境集团的帮助下,在苏州市建起了专卖店。今年已销售枸杞鲜果15吨,干果7吨,芽菜102吨,芽茶1.44吨,实现销售收入440万元。从八月份开始,在枸杞果及芽菜加工的同时,主要以生产枸杞芽茶为主,今年预计产值可达2370万元。

走出枸杞种植基地,回首瞭望,秋天的收获触手可及。火红的枸杞是朔州一道靓丽的风景、致富的风景。

责任编辑:贾晓霞

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